2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250g rote Linsen
350g Kartoffeln
350g Gemüse nach wahl (Paprika, Möhren, Broccoli, etc)
1 Dose Tomaten, gehackt a 400 g
500 ml Gemüsebrühe
1 1/2 TL Garam Masala
1 Tl Chili
1 TL Ingwer, gerieben
1 TL Kurkuma
1/4 TL Cumin, Kreuzkümmel
300 ml Kokosmilch, Dose
dazu Basmatireis